Långpanne brownies med lime & lakrits

250 g mörk choklad
150 g smör
5 ägg
4 dl strösocker
rivet skal av 1 1/2 lime
2 1/2 dl vetemjöl
2 1/2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
50 g krossad turkisk peppar

Hacka chokladen. Smält den med smöret, gärna i ett vattenbad.
Vispa ägg och socker, tillsätt lime skal. Blanda mjöl med vaniljsocker och bakpulver. Rör ner i äggsmeten tillsammans med chokladen och godiset.

Häll smeten i en liten smord och bröad långpanna ca 25x35 cm.
Grädda i nedre delen av ugnen på 175 grader i ca 25 min. Låt svalna och skär i rutor, ca 24 st.

Receptet kommer från någon av mammas recept tidningar, kommer inte ihåg vilken tyvärr.